アンビアンスの中村です。
毎年ながら、あっという間の一年でお蔭様で慌ただしい1年だった気がします。
今年は大型物件が多く、その分、あれやこれやとやりとりをさせて頂いているうちにお客様との距離もすごく近くなっていき、充実した1年でした。今年も残りわずかということで自分磨きを。
お茶のペアリングにいってきました。
私は営業としてお客様の打合せをすることも多く、サロンで少しでもリラックスして打合せができるよう精一杯のおもてなしを心がけています^_^
おもてなしは「親切にもてなすこと」「心を込めて」。
相手の方を想い気持ちが大切なだなと思いました。
私もこんな風におもてなしができたらと思いました。
カトラリーもひとつひとつも丁寧に置かれており、箸やスプーンも職人さんの思いが込まれていて、それを丁寧に扱う。このガーゼのおしぼりも粋です。
お菓子とお茶の組み合わせも抜群で、触感、甘さも絶妙！！
お菓子を食べた後のお茶の変化にも驚かせられました。
グラスや器もお菓子やお茶に合わせてこだわり 視覚・味覚とも大満足。
そして薄暗い凛とした静けさの心地よい緊張感。
普通は窓がある方を向け景色を。と思いきや真逆で窓を背にして座る。その空間は飾らずシンプルに。
そんな空間があって、丁寧なおもてなしが成り立つのだなと思いました。
これからもっと私も日々そんな空間に触れ、自分磨きをしていきたいと思いました。
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