何度かブログに登場しているハーマンのガスコンロ（ブラックシリーズ）
以前の記事①：「ブラックマットなガスコンロを体感」
以前の記事②：「ブラックなキッチン設備続々」
この度自宅に導入しましたので、レポートしてみたいと思います！
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Before（魚焼きグリル） |
After（プレートパン） |
まず、マルチグリルですね ！
浅型タイプのプレートパン これで焼き魚や焼き野菜などもします。
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鶏モモバジルペースト焼き |
オートメニューで調理 |
遠赤外線加熱中 |
カリっとサクサク仕上がり |
深型タイプのキャセロール 煮る・蒸す・低温調理・燻製・パンが出来るそうです。
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豚肉と根菜の煮物 |
アルミで落し蓋をしてから蓋をします |
オートメニューで調理 |
しみしみで出来上がり！ |
キャセロールで煮物は、十分美味しく出来るし材料投入したら、自動で時間など計算して完結できるので、楽！ではあるのですが・・・
お鍋で炒めてから出汁入れて→調味料入れて→灰汁とって→コトコト・・・
に慣れている人からしたら、すべての材料を同時に投入して→合わせ調味料を入れて→完成 はちょっと違和感がありました(^^;
十分美味しい、美味しいんですけど～～～～～！◝(⁰▿⁰三⁰▿⁰ ‧̣̥̇)◜
煮物じゃないかな。私は。と思いました
燻製は是非やってみたいですね！！
しかしこのブラックシリーズのトッププレートはおなじみの「ガラストップ」と「ラックリーナトップ」というのが選べるのですが、
ラックリーナトップはいいですね！！マットな質感で、汚れが拭きとりやすいのと汚れが目立ちにくいです。
実物を見たい方は是非お問合せ下さい。
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