オステリアコチネッラ改修工事

工事前(カウンターから厨房)

ここからの見た目がすごく変わります！

工事前(厨房)

ステンレスの業務用シンクから、オシャレ厨房カウンターシンクに変わります

工事前(テーブル席)

ここも少し雰囲気変わります

工事前(トイレ)

既存のものも使いながら、素敵に変身します

厨房カウンター

工事開始前から造作作業は始まっております

工事初日

しっかり店内を養生して、作業が始まりました。
電気屋さんが配線を始めたところです

ガスと水道設備

ガス位置と水栓位置の変更仕込み中です

外部の造作

ここのお店を知ってる方も、余り記憶に残ってない場所かもしれませんが、エントランスドア周りのイメージが変わります

モザイクタイル

厨房の壁にモザイクタイルを貼っていきます。既存のタイルは残しつつ、遊び心のある3種類のタイルが共存する厨房になります。

外部のモルタル仕上げ

元々電気メーターやガスメーターが集合していた場所です。ポストもこちらに移動させます。表の仕上げをモルタルにする為、メンテナンス時の作業性など試行錯誤が必要なところ( ˘ω˘ )

外部補修

お店の看板も落ち着いた物に変わります。外部照明も変わるので、色々補修。

トイレのカウンター

古い物を残しつつ、新しい物と融合させるがテーマでしたので、カウンター下の家具は元あったものです。右側は今回新たに作りました。
カウンターの切り欠かれてる部分には古木板が入ります。
その古木板はこの建物の歴史の一部を使います。

銅板造作照明

客席側の照明を追加しました

艶っぽい厨房

モルタルカウンターに、ゴールドのシンクと水栓が付きます。が！！！！
トラブル発生！
海外製シンクが未だに届きません:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):

トイレ手洗い

銅製ボウルと、キッチンと同じ銅板タイルです。

トイレのカウンター

接木したトイレ手洗いカウンターです。
左奥の家具も既存を使っています。

最終日

サインが取り付きました！
真鍮板に切り抜き加工です

やっと届きました〜！

予定外のシンク後入れ

慎重に天板カットしていきます

完成です